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清水淡竹
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食材明细
主料
包菜
适量
红椒
适量
香肠
适量
姜
适量
蒜
适量
辅料
油
适量
盐
适量
料酒
适量
咸鲜
口味
炒
工艺
十分钟
耗时
普通
难度
香肠炒包菜的做法步骤
1
包菜红椒洗净
2
包菜红椒切成丝、姜蒜切末,香肠切片
3
锅中放少许油下入姜蒜末和香肠片煸炒,至香肠肥肉部分透明
4
放入包菜和红椒翻炒,加少许热水防止炒焦
5
包菜变软,加盐料酒调味出锅
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清水淡竹
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使用的厨具:炒锅
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