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酸奶巧克力蛋糕—— 电饭锅做

酸奶巧克力蛋糕—— 电饭锅做的做法

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“浓郁啊浓郁，很久没做这么重口味的蛋糕了~~好吃啊好吃，到哪儿都抢着吃呢

香哦香哦，吃着居然似布朗尼的味儿哎~~”

食材明细

主料

低粉 130克
可可粉 20克
小苏打 1克

辅料

黄油 100克

配料

糖 80克
蛋 2个
黑巧克力 50克
酸奶 100克
松仁 30克
核桃仁 30克

甜味口味
焖工艺
一小时耗时
普通难度

酸奶巧克力蛋糕的做法步骤

1
准备好所有的材料。
2
黄油室温软化打成泥状。
3
加入糖打发。
4
全蛋打散，分次加入黄油糊中打至完全吸收。
5
黑巧克力隔水融化。
6
加入黄油蛋糊中，拌至均匀。
7
这是拌光滑后的巧克力黄油蛋糊。
8
酸奶是自己做的比较稠。
9
拌入酸奶。
10
可可粉也是浓黑的。
11
低粉、可可粉和小苏打混合过筛。
12
粉类加入黄油糊中，翻拌均匀。
13
加入松仁和核桃仁，翻拌均匀。
14
入已铺油纸的电饭锅，按‘煮饭’键等跳到‘保温’后保温约半小时，再如此重复一次。
15
电饭锅水气大，最后就打开盖子那么一会儿，面上的水气会迅速消失。
16
出锅倒扣，揭去油纸，待凉即可。
17
就俩字能形容：挺刮！
18
再看近些，瞧那松仁、还有核桃仁、、、香哦香哦。

来自美食天下亲亲妈的作品

使用的厨具：电饭煲

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