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节日大凉菜独家

薰衣草_eZyqNi

节日大凉菜的做法

2张图片

食材明细

主料

黄瓜 2个
菠菜 1把
胡萝卜 1个
鸡蛋 2个
粉丝 1把
白菜适量

辅料

生抽适量
糖适量
盐适量
醋适量
辣椒油 适量
麻油少许
香油少许
味精适量

酸甜口味
拌工艺
十分钟耗时
简单难度

凉菜的做法步骤

1
鸡蛋摊成蛋皮
2
菠菜和粉丝分别用水焯一下投凉控水备用
3
白菜，胡萝卜，黄瓜，蛋皮切丝，菠菜切段1
4
生抽用少量油烧开晾凉和其它调料拌匀成碗汁
5
加入蒜末，浇上碗汁即成

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使用的厨具：其他

所属分类：凉菜家常菜

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