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粉蒸肉
公主成长记
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食材明细
主料
三线肉
350g
芋头
370g
五香蒸肉粉
80g
辅料
老抽
1/2匙
白糖
1匙
豆瓣酱
2匙
葱
适量
其他
口味
蒸
工艺
三刻钟
耗时
普通
难度
粉蒸肉的做法步骤
1
准备所需食材
2
芋头去皮洗净,切块备用
3
三线肉切片,加入白糖、豆瓣酱、老抽搅拌均匀
4
倒入蒸肉粉
5
搅拌均匀,每片肉上都要裹上蒸肉粉
6
芋头块放入碗底,上面铺上搅拌均匀的三线肉
7
锅里加水(量多一些),放入粉蒸肉,盖盖大火烧开上汽后改中火蒸至40分钟
8
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9
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10
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使用的厨具:蒸锅
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