麻辣香锅
麻辣香锅的做法步骤
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1准备好所有材料,鱼丸等丸子类切成小块 -
2青菜切成小块备用 -
3鸡胸肉、龙虾尾清理干净切成小块,鱿鱼洗净去除内脏,切成鱿鱼圈 -
4锅里放入清水煮沸 -
5加入切好的青菜,焯一遍水,只需要青菜稍微变色就可以了 -
6丸子类的食材料,放入烧开的清水中煮1-2分钟 -
7鸡胸肉、龙虾尾、鱿鱼圈放入烧开的清水中煮3分钟左右 -
8锅里加入适量的油,烧热 -
9放入麻辣香锅料进行煸炒 -
10要用油把麻辣香锅料炒至有香味 -
11加入所有的丸子和肉类 -
12不停的翻炒,这个过程可能会有少许水份产生, -
13加入焯好水的青菜,进行最后的煸炒,要用大火,把汤汁炒干。 -
14炒好后进行装盘就可以食用了














