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腊肠炒杏鲍菇

腊肠炒杏鲍菇的做法

1张图片

“今年做的香肠还没吃过，搭配着杏鲍菇来做菜，反馈是：腊肠香，菜入味”

食材明细

主料

腊肠 1根
杏鲍菇 1个
胡萝卜 1个
葱适量

辅料

盐适量
料酒适量
生抽适量
米糠油 适量

咸鲜口味
炒工艺
十分钟耗时
普通难度

腊肠炒杏鲍菇的做法步骤

1
食材洗净，杏鲍菇和胡萝卜切片
2
香肠蒸熟切成片
3
锅中放油，下入葱白煸香
4
先放入胡萝卜翻炒片刻，再放入杏鲍菇翻炒
5
放入香肠片一起炒匀，加适量盐、料酒和生抽调味
6
撒入葱花出锅

来自美食天下清水淡竹的作品

使用的厨具：炒锅

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