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红烧猪蹄

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红烧猪蹄的做法

1张图片

食材明细

主料

猪蹄 1只

辅料

八角 3个
花椒 8个
香叶 2片
干辣椒 3只
冰糖数块

甜香口味
炖工艺
数小时耗时
普通难度

红烧猪蹄的做法步骤

1
先把五小块冰糖放到热锅炒化再将猪蹄洗干净，放到锅里
2
放入香叶，八角，花轿，大火炒2分钟
3
加入酱油，料酒，辣椒，放入炖盅，调模式为炖2小时
4
加盐，就好啦
5
出锅

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使用的厨具：炖盅、炒锅

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