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蒸蒸日上～～蒸蔬菜肉夹独家

不做妖精好多年

蒸蒸日上～～蒸蔬菜肉夹的做法

2张图片

“蒸了西葫芦和青萝卜的两种肉卷。”

食材明细

主料

西葫芦 适量
青萝卜 适量
猪肉糜 适量
鸡蛋适量

辅料

猪油适量
食盐适量
鸡精适量
生抽适量
葱适量
姜适量

咸鲜口味
蒸工艺
半小时耗时
简单难度

蒸蒸日上的做法步骤

1
肉糜
2
切西葫芦片剩的材料，擦成细丝，剁末
3
放肉糜中，加食盐，生抽，油，鸡精，搅拌均匀
4
菜片下锅焯软一些
5
焯水后的菜片
6
夹上肉馅，摆盘
7
打上一个鸡蛋
8
萝卜如西葫芦一样处理
9
夹上肉馅
10
放鸡蛋，入蒸锅，开锅蒸20分钟
11
蒸好的萝卜肉夹
12
蒸好的西葫芦肉夹

来自美食天下不做妖精好多年的作品

使用的厨具：蒸锅、炒锅

所属分类：热菜家常菜老人午餐晚餐学生

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