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凉拌茄子独家

沙儿飞飞❉

凉拌茄子的做法

2张图片

“凉拌茄子、开胃下饭！”

食材明细

主料

茄子两根

辅料

酱油半勺
生抽一勺
蒜蓉一勺
姜蓉一勺
盐小半勺
葱花适量
芝麻香油 一勺
油辣子 一勺
花椒油 小半勺
醋小半勺
白糖小半勺

微辣口味
蒸工艺
廿分钟耗时
普通难度

凉拌茄子的做法步骤

1
茄子切片切段
2
再切成小条
3
上锅蒸熟
4
姜蒜未舂细
5
加入葱花、开水泡一会儿
6
再加入其余所有的调味料、调匀
7
茄子取出放入盘中
8
淋上调好的料，即可
9
开味下饭、非常不错哦！

来自美食天下沙儿飞飞❉ 的作品

使用的厨具：蒸锅

所属分类：凉菜家常菜午餐晚餐

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