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菜花炒豆菇

李李小酒窝

菜花炒豆菇的做法

1张图片

“健脾消食，营养丰富。”

食材明细

主料

菜花 200克
胡萝卜 适量
毛豆 50克
蟹味菇 50克

辅料

美极鲜味汁 1勺
鸡精 2克

配料

盐 3克
美极鲜味汁 1勺
鸡精 2克
香油适量
水淀粉 适量
植物油 50克

咸鲜口味
炒工艺
十分钟耗时
简单难度

菜花炒豆菇的做法步骤

1
准备的材料。
2
菜花掰开洗净，胡萝卜去皮切片，蟹味菇掰开去根洗净，毛豆去壳洗净。
3
锅中水开焯菜花8分熟后捞出。
4
焯蟹味菇半分钟后捞出。
5
焯熟毛豆后捞出。
6
锅中油热煸炒胡萝卜。
7
放入毛豆、蟹味菇和菜花翻炒。
8
加入适量盐。
9
淋入美极鲜味汁。
10
撒入鸡精。
11
倒入水淀粉。
12
翻炒均匀淋入香油。
13
装盘即可。

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使用的厨具：炒锅

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