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口袋饼

口袋饼的做法

3张图片

“简单美味的营养早餐！”

食材明细

主料

面粉 100克

辅料

芹菜适量
白萝卜 适量
食盐适量
花生油 适量

咸鲜口味
煎工艺
半小时耗时
简单难度

口袋饼的做法步骤

1
取2勺面粉放入碗中，花生油加热后趁热倒入面粉中搅拌成油酥，冷却待用
2
面粉用沸水烫一下，慢慢加入凉水搅拌均匀
3
揉成光滑面团
4
盖上保鲜膜醒半小时
5
取出揉成条切小段
6
擀成方片，刷上油酥
7
对折，将三条边用叉子压紧
8
锅中倒入少许油，放入口袋饼，中火烙至两面上色，中间高高鼓起即可
9
将炒熟的芹菜和胡萝卜丝塞到口袋饼里即可

小窍门

口袋饼里面可以根据喜好放入自己喜欢吃的肉或者菜。
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使用的厨具：不粘锅

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