番茄冬瓜
番茄冬瓜的做法步骤
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1冬瓜切薄片备用 -
2黄瓜切成月牙形备用 -
3胡萝卜用模具压成花朵备用 -
4黄瓜正一面反一面摆成波浪样子,摆上花朵 -
5番茄削皮切成丁,黄椒切丁,蒜瓣切片备用 -
6热锅凉油放入蒜瓣炒香,放入番茄炒出汁液 -
7放入冬瓜翻炒,放入盐,蚝油,加入适量开水盖盖关小火焖五分钟至冬瓜熟(水不用加太多,因为冬瓜会出水) -
8最后放入黄椒,撒上鸡粉翻炒一下。 -
9冬瓜倒入盘子中间,浇上汁液,酸香的番茄冬瓜好了。也很下饭喔









