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蒸鸡蛋牛奶布丁

by 梦～桃缘
蒸鸡蛋牛奶布丁的做法
“鸡蛋牛奶布丁，一改传统烤制的做法，用蒸制做法，不火气，方便快捷，老少咸宜，尤其是宝宝更加适合，香嫩滑。”

食材明细

主料
辅料

蒸鸡蛋牛奶布丁的做法步骤

  • 蒸鸡蛋牛奶布丁的做法步骤：1
    1
    所需材料。
  • 蒸鸡蛋牛奶布丁的做法步骤：2
    2
    牛奶和白糖倒入奶锅，上煤气灶用小火搅拌至白糖溶化离火。（千万不能煮开）
  • 蒸鸡蛋牛奶布丁的做法步骤：3
    3
    加入鸡蛋搅拌至融化。
  • 蒸鸡蛋牛奶布丁的做法步骤：4
    4
    准备好适量布丁杯。
  • 蒸鸡蛋牛奶布丁的做法步骤：5
    5
    将布丁液过滤入布丁杯。
  • 蒸鸡蛋牛奶布丁的做法步骤：6
    6
    上锅入适量水烧开，放入布丁杯液体盖上锅盖，用大火隔水蒸8分钟即可。（布丁杯最好盖上盘子，以防有蒸气水滴入）
  • 蒸鸡蛋牛奶布丁的做法步骤：7
    7
    成品。
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所属分类： 甜品 小清新 下午茶 布丁 学生

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