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牛肉炒菜心

邂逅浪漫_YrOytoLC

牛肉炒菜心的做法

1张图片

食材明细

主料

菜心 300克
牛肉 200克

辅料

盐各适量
生抽适量
鸡粉适量
胡椒粉 适量
水淀粉 适量
姜丝适量
蒜瓣适量

咸鲜口味
炒工艺
廿分钟耗时
普通难度

牛肉炒菜心的做法步骤

1
牛肉切薄片，放入生抽，胡椒粉腌制20分钟。
2
锅上油烧热，放入蒜瓣炒香捞出，放入菜心炒一分钟放盐，鸡粉搅均出锅摆盘。
3
另起油锅烧热，放入姜丝，牛肉片煸炒（牛肉很好熟），然后放盐，勾入水淀粉装盘即可。

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使用的厨具：炒锅

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