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#鸡蛋美食#～香葱鸡蛋饼首发

#鸡蛋美食#～香葱鸡蛋饼的做法

2张图片

食材明细

主料

鸡蛋 2个
面粉 70克
葱适量

辅料

油适量
水适量
盐 1小勺
鸡精 1小勺

其他口味
煎工艺
廿分钟耗时
简单难度

香葱鸡蛋饼的做法步骤

1
准备好食材
2
葱切葱花备用
3
鸡蛋两个打散加入盐，鸡精搅匀
4
加入面粉
5
加入适量的清水搅拌成浓稠均匀，无颗粒的面糊
6
再加入香葱搅匀
7
不沾锅刷油，倒入面糊，用手转动锅，使面糊均匀的摊在锅底，中小火慢煎，等成形以后翻面，煎至两面金黄
8
放入盘中，全部做好，卷起，用葱系上装饰一下
9
摆盘，不错的早餐...
10
产品图
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成品图

小窍门

面糊不要太薄，也不要太厚，也可以加入一些胡椒粉之类的调味
也可以加入火腿肠会更香

来自美食天下心语梦境的作品

使用的厨具：不粘锅

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