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迎新春五福临门的做法

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迎新春五福临门,过年必备美食,寓意美好“长寿、富贵、康宁、好德、善终!

食材明细

主料
辅料

迎新春五福临门的做法步骤

  • 迎新春五福临门的做法步骤:1
    1
    酵母糖50温水稀释,倒入面粉里,南瓜泥和面掌握湿度,面团和好,醒发15分钟!
  • 迎新春五福临门的做法步骤:2
    2
    玉米粒豌豆粒用热水焯一下,控干水分!
  • 迎新春五福临门的做法步骤:3
    3
    鸡蛋煎好,用勺子切末!
  • 迎新春五福临门的做法步骤:4
    4
    十三香适量,蚝油少许,酱油少许,玉米粒豌豆粒倒入锅里,加入适量盐,翻炒好出锅!
  • 迎新春五福临门的做法步骤:5
    5
    取适量面团,5个10克小剂子,和一个20克剂子!
  • 迎新春五福临门的做法步骤:6
    6
    摆好,搓粘一起!
  • 迎新春五福临门的做法步骤:7
    7
    用大拇指按压中间位置!
  • 迎新春五福临门的做法步骤:8
    8
    用点笔在外侧,点压五个圆圈!
  • 迎新春五福临门的做法步骤:9
    9
    用手捏好五个空心小圈!
  • 迎新春五福临门的做法步骤:10
    10
    用手捏出花朵尖叶!
  • 迎新春五福临门的做法步骤:11
    11
    盛入馅料。
  • 迎新春五福临门的做法步骤:12
    12
    上锅蒸30分钟,改小火5分钟,焖5分钟!
  • 迎新春五福临门的做法步骤:13
    13
    成品!
  • 迎新春五福临门的做法步骤:14
    14
    成品!

小窍门

馅料,可以调自己喜好吃的!
来自 美食天下 诗韵墨香 的作品
使用的厨具:蒸锅
所属分类: 中式宴请   创意菜   年夜饭   午餐   晚餐  

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