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香煎马胶鱼

香煎马胶鱼的做法

1张图片

“多吃鱼类，有益健康，降低心脑血管疾病。”

食材明细

主料

马胶鱼 1条

辅料

姜少许
蒜苗少许
生抽 1汤匙
油适量
胡椒粉 少许

咸鲜口味
煎工艺
廿分钟耗时
简单难度

香煎马胶鱼的做法步骤

1
把马胶鱼去肚内和鱼腮。
2
马胶鱼切块，姜切片，蒜苗切段。
3
热锅下油，姜片，马胶鱼慢煎，煎至二面赤时，下蒜苗、生抽、胡椒粉，少许水至收汁。
4
起锅装盘。

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使用的厨具：平底锅

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