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“大寒过后立春还未至，
乍暖还寒时最适宜来款补充能量的甜点。
要说最适合夏天的甜点必是清爽不腻的酸奶蛋糕，
而与冬天最为匹配的甜点，
小蜜蜂脑海里马上闪现出熔岩蛋糕的身影。

带有“熔岩”一词的名字不难让人猜出，
这是款带有热度的蛋糕，
与冷冻片刻方能享用的酸奶蛋糕有着明显的温度差。
而作为米其林10大厨神米修布拉斯自豪之作之一，
熔岩蛋糕出彩之处在于它的内心，
如果到咖啡厅享用这份甜点，
定然听到服务生在你耳边温馨提醒一句：
"请趁热享用。"

这是因为想要看到“迷你棕色火山”流出熔岩，
需在蛋糕新鲜出炉后马上享用，
用勺子轻扒一下，其中的巧克力酱便缓缓流出，
放入口中便被浓郁暖和的巧克力酱覆盖了舌尖，
这也是熔岩蛋糕最能俘虏人的亮点哦！

尚未回温不要紧，
来份熔岩蛋糕温暖味蕾吧！”