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山药枣饼的做法

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铁馄山药炒着吃,炖汤吃,蒸得吃,三种都试过,都不受家里人的喜爱。于是我就想着煎着吃。煎了三种,这是其中之一。

食材明细

主料
  • 山药 适量
  • 阿胶枣 6个
辅料

山药枣饼的做法步骤

  • 山药枣饼的做法步骤:1
    1
    铁锟山药洗去泥沙,在蒸锅中蒸熟,去皮,打碎。
  • 山药枣饼的做法步骤:2
    2
    阿胶枣6个,切丁。
  • 山药枣饼的做法步骤:3
    3
    阿胶枣丁倒入山药里,加入适量面粉,加少许水,拌匀。
  • 山药枣饼的做法步骤:4
    4
    取适量,捏团按扁。
  • 山药枣饼的做法步骤:5
    5
    锅里放适量油,中火两面煎山芍枣饼。(油放得少,要勤翻面)
  • 山药枣饼的做法步骤:6
    6
    煎至微黄,即可。
  • 山药枣饼的做法步骤:7
    7
    煎了三种山药饼。两种是甜的,一种是咸的。
来自 美食天下 伊悠悠 的作品
使用的厨具:炒锅
所属分类: 小吃   家常菜   早餐   学生  

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