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韩式拌干豆腐的做法

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超级简单美味的韩式拌菜,不用开火两分钟吃到地道特色。喝酒、吃冷面不错的搭档哦…

食材明细

主料
辅料

韩式拌干豆腐的做法步骤

  • 韩式拌干豆腐的做法步骤:1
    1
    准备所需材料。干豆腐切成1-1.5cm条状。
  • 韩式拌干豆腐的做法步骤:2
    2
    加入韩式辣酱、白糖、盐、味精、酱油,拌均匀。
  • 韩式拌干豆腐的做法步骤:3
    3
    加入辣椒粉和超细的辣椒粉。
  • 韩式拌干豆腐的做法步骤:4
    4
    拌均匀,如果放入超细辣椒粉后太干,可以放适量水。这样辣椒粉就可以挂在干豆腐上了。
  • 韩式拌干豆腐的做法步骤:5
    5
    拌匀后就可以装盘了。散入适量白芝麻即可。

小窍门

超细的辣椒粉一定要放,这样才有韩式拌菜的风味,不可或缺。最好辣椒粉和其他调味料分开放,口感会更有层次。
来自 美食天下 Jia僑丶在美國 的作品
使用的厨具:汤锅
所属分类: 小菜   午餐   晚餐  

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