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韭菜鸡蛋粉皮汤

by 水蔓夕雨
韭菜鸡蛋粉皮汤的做法

食材明细

主料
辅料

韭菜鸡蛋粉皮汤的做法步骤

  • 韭菜鸡蛋粉皮汤的做法步骤：1
    1
    粉皮掰块洗净备用
  • 韭菜鸡蛋粉皮汤的做法步骤：2
    2
    韭菜洗净切段备用
  • 韭菜鸡蛋粉皮汤的做法步骤：3
    3
    鸡蛋打散备用
  • 韭菜鸡蛋粉皮汤的做法步骤：4
    4
    猪肉大葱切好
  • 韭菜鸡蛋粉皮汤的做法步骤：5
    5
    热锅凉油烧开
  • 韭菜鸡蛋粉皮汤的做法步骤：6
    6
    放肉炒变色放葱花爆香
  • 韭菜鸡蛋粉皮汤的做法步骤：7
    7
    添适量水烧开
  • 韭菜鸡蛋粉皮汤的做法步骤：8
    8
    水开后下粉皮煮至软烂
  • 韭菜鸡蛋粉皮汤的做法步骤：9
    9
    再下韭菜煮一会
  • 韭菜鸡蛋粉皮汤的做法步骤：10
    10
    放酱油，放盐
  • 韭菜鸡蛋粉皮汤的做法步骤：11
    11
    均匀倒入打散鸡蛋煮一会
  • 韭菜鸡蛋粉皮汤的做法步骤：12
    12
    成品出锅

小窍门

韭菜本身就带鲜味所以没放味精味极鲜什么的别的调味料，吃的就是韭菜的原汁鲜味
来自 美食天下 水蔓夕雨 的作品
所属分类： 汤类 家常菜 午餐 晚餐

*本菜谱为作者发布于美食天下，禁止其他平台或个人转载。

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