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料足味美——咖喱虾仁炒饭的做法

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非常喜欢咖喱的味道,经常与朋友一起去就近的泰国风味餐厅,咖喱鸡、咖喱虾、咖喱牛肉、咖喱炒饭都是常点的菜式。上周做了咖喱鸡肉盖浇饭,这周就做一道咖喱虾仁炒饭,不过貌似咖喱粉放的有点少,颜色不够黄呢。

食材明细

主料
辅料

咖喱虾仁炒饭的做法步骤

  • 料足味美——咖喱虾仁炒饭的做法步骤:1
    1
    准备所有食材。
  • 料足味美——咖喱虾仁炒饭的做法步骤:2
    2
    虾去壳,鸡蛋炒熟,香菇、胡萝卜、圆葱、青椒洗净切小丁。
  • 料足味美——咖喱虾仁炒饭的做法步骤:3
    3
    起油锅,放入圆葱、胡萝卜略炒。
  • 料足味美——咖喱虾仁炒饭的做法步骤:4
    4
    放入香菇炒匀。
  • 料足味美——咖喱虾仁炒饭的做法步骤:5
    5
    倒入米饭炒匀,放入咖喱粉。
  • 料足味美——咖喱虾仁炒饭的做法步骤:6
    6
    炒匀后放入鸡蛋和青椒炒匀。
  • 料足味美——咖喱虾仁炒饭的做法步骤:7
    7
    放入虾仁炒匀。
  • 料足味美——咖喱虾仁炒饭的做法步骤:8
    8
    加入适量盐调味。
  • 料足味美——咖喱虾仁炒饭的做法步骤:9
    9
    炒匀即可。
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