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鱼丸粉丝娃娃菜独家

鱼丸粉丝娃娃菜的做法

3张图片

食材明细

主料

娃娃菜 2棵
粉丝 1捆
金针菇 适量
鱼丸 8个

辅料

生抽 2小匙
盐适量
鸡粉适量
葱适量
香菜少许
姜适量

咸鲜口味
炖工艺
半小时耗时
简单难度

鱼丸粉丝娃娃菜的做法步骤

1
娃娃菜洗净
2
切成小段
3
粉丝以温水泡软，剪成合适的长度，金针菇洗净备用
4
准备一些火锅鱼丸
5
铸铁锅注油烧热，爆香葱姜
6
下娃娃菜
7
炒至娃娃菜变软，加入少许生抽
8
炒匀炒香
9
加没过菜的水，加鸡粉
10
水开后加入金针菇
11
加入鱼丸
12
炖几分钟，至娃娃菜熟软，加入粉丝翻拌均匀
13
加盐调味
14
撒香菜，关火
15
成品，连汤带菜都有了

来自美食天下烟雨心灵的作品

使用的厨具：其他、焖烧锅

所属分类：汤类家常菜汤羹老人午餐晚餐

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