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干煸刀豆独家

用心烧饭的姑娘

干煸刀豆的做法

1张图片

食材明细

主料

刀豆 500g
红椒一个
蒜头一个
花椒一小把

辅料

油少许
盐少许
蒸鱼豉油 少许
生抽少许
糖少许
清水少许

咸甜口味
炒工艺
十分钟耗时
简单难度

干煸刀豆的做法步骤

1
刀豆洗干净
2
切成段（斜切）
3
辣椒洗干净切成块，蒜头切成沫，花椒备用
4
油锅烧热放入花椒和蒜末
5
倒入切好的刀豆，炒上两分钟
6
放入少许盐，糖，蒸鱼豉油，生抽搅拌均匀，再放入少许清水焖一下，注意火候，不要烧糊了
7
再放入红椒均匀的炒拌一会起锅便可
8
好吃美味下饭的刀豆就做好了

来自美食天下用心烧饭的姑娘的作品

使用的厨具：炒锅

所属分类：热菜家常菜老人午餐晚餐学生

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