韭菜炒土豆丝 首发
韭菜炒土豆丝的做法步骤
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1黄土豆削皮 -
2韭菜切段 -
3土豆先切片 -
4切土豆丝 -
5用冷水泡洗一下。去除淀粉,这样炒的土豆丝不会粘 -
6热油下锅,翻炒土豆丝 -
7加一勺盐,一勺醋,翻炒 -
8土豆丝,炒的过程如果沾锅加点点的水,翻炒变色,加韭菜炒翻炒一下出锅
小窍门
放韭菜以后不要炒的时间过长。保持韭菜新鲜味道,翻炒下出锅。








