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韭菜盒子

韭菜盒子的做法

4张图片

食材明细

主料

白面适量
韭菜适量
鸡蛋三个
虾皮适量

辅料

咸盐适量
大酱适量

咸鲜口味
其他工艺
廿分钟耗时
简单难度

韭菜盒子的做法步骤

1
先用温水活，盖上个盖子醒着
2
锅倒入油（我用的猪油）要多放些，烧热后把打散的鸡蛋放入，用筷子搅鸡蛋（油要热，鸡蛋用筷子一搅就碎）
3
韭菜洗净切碎（我刀工渣渣），和鸡蛋，虾皮调料活成馅（不喜欢大酱可以不加）
4
醒好的面分成小剂子
5
赶成面片，要薄一些
6
放上馅（我喜欢多放馅的）
7
包成这样就行
8
电饼铛抹油烙熟就行了😁😍

来自美食天下蕊蕊加油的作品

使用的厨具：电饼铛

所属分类：主食

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