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溏心鸡蛋
溏心鸡蛋的做法步骤
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1鸡蛋在圆头处用刀或尖刀扎个小孔（扎不扎都可以，扎的话煮出来的鸡蛋会饱满些） -
2煮锅加入的冷水煮开。
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3水烧开后加入鸡蛋，煮6分钟。
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4捞出放冷水中浸泡。
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5备好香料。
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6锅内倒入清水把香料放入锅中。
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7烧开后转小火煮5分钟后关火。
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8加入2勺生抽、2勺老抽、1匙盐。放凉
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9鸡蛋去壳。
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10倒入调料水，隔夜浸泡。
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11第二把鸡蛋捞出即可食用。
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12成品图
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13成品图
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14成品图
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15开吃啦
