手机访问
家常菜----腐竹烧鲜蘑
腐竹烧鲜蘑的做法步骤
-
1提前将腐竹用温水浸泡好，切成段，装入盘中待用。 -
2将焯好的鲜蘑，挤干水分，胡萝卜清洗干净，切成小片，葱姜切成末装入盘中待用。
-
3热锅放油爆香葱姜末，五香粉，放入胡萝卜片翻炒均匀。
-
4倒入焯好的鲜蘑。
-
5翻炒均匀，倒入浸泡好的腐竹段。
-
6翻炒均匀，加入精盐，生抽，少许清水。
-
7翻炒均匀，稍微烧一会儿，最后加入味精调味。
-
8翻炒均匀，出锅，装入盘中即可。
