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米饭肉馅大烧麦独家

米饭肉馅大烧麦的做法

4张图片

“米饭肉馅大烧麦，皮薄馅大，喷香美味！”

食材明细

主料

猪肉馅 适量
煮米饭 适量
胡萝卜 半个
小葱适量
面粉适量
温水适量

辅料

油适量
蚝油适量
酱油适量
十三香 适量
姜适量
料酒适量
盐适量

咸香口味
蒸工艺
一小时耗时
简单难度

米饭肉馅大烧麦的做法步骤

1
面和好，醒15分钟！
2
调馅料，肉馅适量放入盆里，加入适量盐，耗油，酱油，料酒，十三香，鸡蛋一个，油顺一个方向搅拌均匀，加入葱姜适量，胡萝卜末，米饭适量，搅拌均匀！
3
取适量面团，擀圆坯，擀的越薄越好！
4
放入适量馅料！
5
用手大拇指和食指虎口向中间靠拢，收一下腰！
6
包好！
7
上锅蒸30分钟！
8
成品！
9
成品！

小窍门

馅料，可以依个人口味，加入喜欢的蔬菜！

来自美食天下诗韵墨香的作品

使用的厨具：蒸锅

所属分类：主食家常菜

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