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碗豆尖瘦肉汤的做法

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碗豆尖瘦肉汤、鲜嫩爽口、新清美味、非常好吃、就喜欢碗豆尖的那种嫩嫩的味道、在配上肉片的嫩、真是绝配!我们家过年餐桌上几乎都有、且最容易先抢着吃完的一款汤!

食材明细

主料
  • 猪梅花瘦肉 一块
辅料

碗豆尖瘦肉汤的做法步骤

  • 碗豆尖瘦肉汤的做法步骤:1
    1
    碗豆尖摘掉老根、只要尖
  • 碗豆尖瘦肉汤的做法步骤:2
    2
    梅花肉切片(梅花肉嫩些)
  • 碗豆尖瘦肉汤的做法步骤:3
    3
    放入老姜丝、盐、红薯粉、一点点水抓匀、让肉裹上粉、调干些
  • 碗豆尖瘦肉汤的做法步骤:4
    4
    锅中倒入适量清水烧开、放入姜丝、
  • 碗豆尖瘦肉汤的做法步骤:5
    5
    一片片的下入肉片、
  • 碗豆尖瘦肉汤的做法步骤:6
    6
    煮至变白后、放入洗净的碗豆尖、烫一下就起锅、不须要其它调料
  • 碗豆尖瘦肉汤的做法步骤:7
    7
    这样吃起来才清新嫩爽、非常好吃的汤
来自 美食天下 沙儿飞飞❉ 的作品
使用的厨具:不粘锅、平底锅、煮锅
所属分类: 汤类   家常菜  

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