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宫保鸡丁

🍑木棉花开🍑
宫保鸡丁的做法

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食材明细

主料
辅料

宫保鸡丁的做法步骤

  • 宫保鸡丁的做法步骤：1
    1
    鸡胸肉切丁放料酒，盐，淀粉腌10分钟，黄瓜、胡萝卜切丁，葱姜蒜切丝，花生米炒熟放凉备用
  • 宫保鸡丁的做法步骤：2
    2
    将鸡胸肉清炒，变色捞出备用
  • 宫保鸡丁的做法步骤：3
    3
    生抽，醋，糖，耗油调汁
  • 宫保鸡丁的做法步骤：4
    4
    花椒爆香捞出，放入葱姜蒜干辣椒
  • 宫保鸡丁的做法步骤：5
    5
    倒入胡萝卜断生，倒入鸡丁，一勺黄豆酱，翻炒，再倒入黄瓜丁，料汁调味。出锅前倒入花生米，翻炒几下出锅
  • 宫保鸡丁的做法步骤：6
    6
    非常下饭的宫保鸡丁。
来自 美食天下 🍑木棉花开🍑 的作品
使用的厨具：炒锅
所属分类： 热菜   川菜  

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