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炝拌西芹

在厨房玩面

炝拌西芹的做法

1张图片

食材明细

主料

西芹一斤
米椒适量

辅料

盐适量
香油适量
白醋适量
味精少量
白糖少量
胡麻油 适量
鸡精适量

清淡口味
拌工艺
十分钟耗时
简单难度

炝拌西芹的做法步骤

1
西芹去叶去筋去根（如图）
2
西芹，米椒洗干净备用（其余的菜请忽略掉）
3
西芹洗好切斜刀！米椒切段
4
锅里面烧水，水开后加适量的盐，放入西芹焯水
5
焯熟后过冷水
6
过冷水后捞出来控水
7
西芹装盆子，放入米椒
8
锅里面倒油烧热炝一下米椒，加盐，白糖，鸡精，味精，香油，白醋
9
戴一次性手套抓匀
10
绝对是下饭小菜哦
11
想吃吗😄

来自美食天下在厨房玩面的作品

使用的厨具：炒锅

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