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食材明细
主料
秋葵
400g
酱油
5ml
米醋
10ml
砂糖
2g
辅料
香油
适量
其他
口味
拌
工艺
十分钟
耗时
简单
难度
凉拌秋葵的做法步骤
1
秋葵清洗干净;
2
开水下锅,煮1分钟,盛出后过凉水;
3
过凉水后去蒂,切滚刀块或是直接一分为二;
4
改刀装盘后,交调料汁,拌匀即可。
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使用的厨具:煮锅
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