手机访问
美食天下

菜谱

菜谱首页 分类 菜单 排行 食材 食疗食补

美味家常炖鱼

by 凌宇_a17VFi3n
美味家常炖鱼的做法
“原谅我老公看锅看成了这样吧！鱼都散了”

食材明细

主料
辅料

美味家常炖鱼的做法步骤

  • 美味家常炖鱼的做法步骤：1
    1
    鲫鱼洗净
  • 美味家常炖鱼的做法步骤：2
    2
    用厨房用剪将鳍剪掉，避免煎鱼的时候糊锅，在鱼脖开一刀，把鱼线拽出来
  • 美味家常炖鱼的做法步骤：3
    3
    改花刀后煎一下，两面有焦边即可。快速倒入一大勺醋，盖盖醋焖，待醋焖后添水，加老抽、酱油适量
  • 美味家常炖鱼的做法步骤：4
    4
    姜切丝，蒜切片，加入鱼中，开锅后中小火慢炖，汤收一半后加盐、鸡精
  • 美味家常炖鱼的做法步骤：5
    5
    汤汁收完后盛出开吃！我哄个孩子的功夫，老公就把锅看糊了，鱼有点碎了。不过不耽误吃！还是很美味的！

小窍门

醋焖是关键一步，去腥超赞！
来自 美食天下 凌宇_a17VFi3n 的作品
所属分类： 热菜 家常菜 老人 午餐 晚餐

*本菜谱为作者发布于美食天下，禁止其他平台或个人转载。

你可能还喜欢

更多 热菜 家常菜 老人

大家喜欢的菜谱

更多

最受欢迎的家常菜

更多
Baidu
map