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孜然手撕包菜 独家

by 诗韵墨香
孜然手撕包菜的做法
“孜然手撕包菜，美味可口，隔着屏都是闻到香味！”

食材明细

主料
  • 绿包菜 一个
  • 孜然 适量
辅料
  • 油 适量
  • 葱 适量
  • 姜 适量
  • 蒜 一瓣
  • 蚝油 一勺匙
  • 东古一品鲜酱油 一勺匙
  • 盐 适量

孜然手撕包菜的做法步骤

  • 孜然手撕包菜的做法步骤：1
    1
    包菜洗干净，用手撕小块！
  • 孜然手撕包菜的做法步骤：2
    2
    用热水焯蔫，捞出来，控干水分！
  • 孜然手撕包菜的做法步骤：3
    3
    葱蒜切片，姜切末，盘里孜然适量（喜欢口味重的可以多加点），烧烤料半勺匙！
  • 孜然手撕包菜的做法步骤：4
    4
    锅里适量油，葱姜蒜爆锅，把孜然倒入锅里，炸香！
  • 孜然手撕包菜的做法步骤：5
    5
    一勺匙耗油，一勺匙酱油，放入锅里，包菜放入锅里，加入适量盐，翻炒，炒好出锅！
  • 孜然手撕包菜的做法步骤：6
    6
    成品！
  • 孜然手撕包菜的做法步骤：7
    7
    成品！

小窍门

包菜不宜翻炒时间过长，影响口感！
来自 美食天下 诗韵墨香 的作品
所属分类： 热菜 家常菜 老人 午餐 晚餐

*本菜谱为作者独家发布于美食天下，禁止其他平台或个人转载。

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