煎玉米葱香卷 独家
煎玉米葱香卷的做法步骤
-
1玉米面和白面1:2混合,加酵母粉用温水和成面团,放温暖处发酵 -
2发酵至两倍大 -
3取出揉成光滑的面团 -
4擀薄,擀大,在面上均匀撒上十三香、盐葱花和油 -
5卷起,然后拍扁,在上面撒一层芝麻,用手稍按压 -
6把长卷切成多个小段 -
7把所有小段两个摞在一起,拧几圈 -
8平底锅放油,中火放入拧好的卷卷 -
9卷卷底部稍金黄放入水,没过卷卷1/3,盖上盖子小火焖 -
10水没了就可以了










