砂锅焖羊排 首发
砂锅焖羊排的做法步骤
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1锅中加入花椒粒烧开后给羊焯水后。温水洗一洗。 -
2青萝卜切滚刀块。备好姜葱,八角,白芷。 -
3砂锅中加入食用油,加入姜葱八角炒香。 -
4加入羊排翻炒。 -
5加入适量红烧酱油,黄酒翻炒。 -
6加入青萝卜,白芷。适量清开水。 -
7加盖,大火烧开后炖5分钟,再转中小火,定时半小时。 -
8半小时后加入食用盐,青蒜,大火收汁即可出锅。 -
9冬日暖身滋补菜。
小窍门
1、家里没有红糖了没有用,可以放一些。
2、喜欢辣的可以加些干椒。
2、喜欢辣的可以加些干椒。









