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油菜叶鸡蛋饼的做法

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有一段时间没有煎鸡蛋饼,有些想念。数数很多款的鸡蛋饼都尝试过,这次用什么与鸡蛋搭配呢。看到家里有油菜,想到用芹菜叶做过的鸡蛋饼很好吃,于是,用油菜叶做了鸡蛋饼,成品一如既往的美味。

食材明细

主料
辅料

油菜叶鸡蛋饼的做法步骤

  • 油菜叶鸡蛋饼的做法步骤:1
    1
    油菜择洗干净用冷水浸泡10分钟
  • 油菜叶鸡蛋饼的做法步骤:2
    2
    盆中打入2个鸡蛋
  • 油菜叶鸡蛋饼的做法步骤:3
    3
    将鸡蛋打散,加小麦粉
  • 油菜叶鸡蛋饼的做法步骤:4
    4
    再加适量水打成糊
  • 油菜叶鸡蛋饼的做法步骤:5
    5
    加入切碎的油菜叶
  • 油菜叶鸡蛋饼的做法步骤:6
    6
    加盐、味精搅拌均匀
  • 油菜叶鸡蛋饼的做法步骤:7
    7
    电饼铛加热,涂少许油,倒入面糊
  • 油菜叶鸡蛋饼的做法步骤:8
    8
    将面糊摊平,煎至双面金黄
  • 油菜叶鸡蛋饼的做法步骤:9
    9
    出锅即可享用

小窍门

1、鸡蛋是百搭,与许多种食材搭配都可以煎成美味的鸡蛋饼。
2、鸡蛋饼的口味依据个人口味调整。
来自 美食天下 尔东叶 的作品
使用的厨具:电饼铛
所属分类: 主食   面食   家常菜   早餐      学生  

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