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干煸四季豆花菜

干煸四季豆花菜的做法

3张图片

食材明细

主料

四季豆 250克
花菜 200克
肉末 50克
大蒜 3粒
干辣椒 适量

辅料

玉米油 10克
盐 2克
生抽 2克

蒜香口味
焖工艺
半小时耗时
简单难度

干煸四季豆花菜的做法步骤

1
四季豆、花菜洗干净切断。肉末备好。大蒜切小粒，干辣椒备好。
2
锅烧热放入玉米油，大蒜，肉末，辣椒干炒香。
3
先放入四季豆与肉末炒2分钟。
4
在放入花菜一起炒变软，加入开水焖10分钟。最后调入一点生抽与盐即可。
5
慢用。

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使用的厨具：炒锅

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