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牡蛎豆腐汤

牡蛎豆腐汤的做法

2张图片

食材明细

主料

牡蛎肉 300g
豆腐 400g
香菇 3个

辅料

葱适量
淀粉适量
姜适量
蒜适量
香菜适量

咸鲜口味
煮工艺
廿分钟耗时
简单难度

牡蛎豆腐汤的做法步骤

1
豆腐切成方丁，香菇斜切成片。
2
海蛎用原汁洗去壳渣。
3
锅中放少许油，加蒜片炒香。
4
加入香菇片炒香。
5
加入豆腐与水、盐同炖。
6
锅开后，再煮炖五分钟，加入海蛎。
7
大火煮锅开，勾水淀粉、淋芝麻油、放香菜出锅。
8
做好咯

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使用的厨具：煮锅

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