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酱鸡蛋木耳拌意面独家

金豆妈妈爱做饭

酱鸡蛋木耳拌意面的做法

1张图片

“意面中式吃法”

食材明细

主料

木耳适量
鸡蛋 1个
意大利面 适量

辅料

甜面酱 1小勺
黄豆酱 1小勺
蚝油 1小勺
葱少许

酱香口味
炒工艺
十分钟耗时
简单难度

酱鸡蛋木耳拌意面的做法步骤

1
木耳泡发，切成末
2
葱切末，放入打散的鸡蛋中搅匀
3
蚝油、黄豆酱、甜面酱放入小碗中，加半碗水调匀
4
锅中放油烧热，放入鸡蛋，定型后捞出备用
5
底油炒木耳碎
6
翻炒片刻加入酱汁
7
煮至汤即将收尽加入鸡蛋，把鸡蛋铲碎，关火
8
汤锅放水，凉水放入意面，煮开后调小火煮8分钟，捞出，浇上炒好的鸡蛋木耳

来自美食天下金豆妈妈爱做饭的作品

使用的厨具：煮锅、炒锅

所属分类：主食意大利菜午餐晚餐

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