下午茶轻松做:红茶杯子蛋糕
红茶杯子蛋糕的做法步骤
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1用80g开水泡开两袋红茶,放凉备用。 -
2低粉和泡打粉混合均匀,过筛两遍,然后倒入糖和盐,混合均匀。 -
3把放凉的红茶倒入粉中,用剪刀剪破茶包,把茶也倒入粉中。 -
4倒入融化的黄油(要放至温热哈,切不可很热的时候就倒进去)。 -
5切拌均匀,只要没有干粉即可,不要搅拌。 -
6把面糊舀入模子中,烤箱预热180度,中层,上火全功率下火半功率,25分钟左右即可。
小窍门
1、黄油可换成无味的玉米油等植物油;
2、切忌过度搅拌哈;
3、冷却后味道更好哦。
2、切忌过度搅拌哈;
3、冷却后味道更好哦。
