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青蒜烧牛筋

by 娅米厨房
青蒜烧牛筋的做法

食材明细

主料
辅料

青蒜烧牛筋的做法步骤

  • 青蒜烧牛筋的做法步骤：1
    1
    准备食材、调料
  • 青蒜烧牛筋的做法步骤：2
    2
    牛筋入锅焯熟
  • 青蒜烧牛筋的做法步骤：3
    3
    热油锅，放入大蒜爆香
  • 青蒜烧牛筋的做法步骤：4
    4
    倒入牛筋炒香，调入生抽，老抽，料酒，翻炒均匀
  • 青蒜烧牛筋的做法步骤：5
    5
    注入清水没过牛筋，煮开后转小火焖煮一小时
  • 青蒜烧牛筋的做法步骤：6
    6
    倒入红辣椒和蒜苗，翻炒均匀
  • 青蒜烧牛筋的做法步骤：7
    7
    调入盐，糖翻炒均匀，待汤汁收浓即可出锅

小窍门

如果觉得炖煮一小时太久的话，不妨试试用高压锅
来自 美食天下 娅米厨房 的作品
所属分类： 热菜 家常菜 老人 午餐 晚餐 学生

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