“鸡蛋美食”财源滚滚鸡蛋球 独家
财源滚滚鸡蛋球的做法步骤
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1杏仁用擀面杖敲碎,擀压碎!花生适量,用擀面杖擀压碎! -
2胡萝卜擦丝,用水焯一下,切末,馒头用微波炉加热,家里只有蔬菜馒头,(是馒头就可以)馒头切末! -
3鸡蛋提前煮熟,用刀一切为二! -
4蛋黄放入碗里! -
5碗里加入适量淡奶油、盐、香油、糖、花生碎、柠檬汁、炼乳,搅拌均匀! -
6能用手团圆鸡蛋球,就可以了! -
7鸡蛋球放入盘里,裹一层杏仁碎! -
8蛋清加适量炼乳。 -
9鸡蛋球放入蛋清里!每次都多做些,把剩下的包鸡蛋团,也特别好吃。成品! -
10成品!
小窍门
依个人口味,也可以挤适量番茄酱!










