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鸡脯扒小白菜
鸡脯扒小白菜的做法步骤
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1鸡脯肉洗净，放入锅中煮熟. -
2捞出，撕成粗丝备用。
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3小白菜去根，洗净，切成10厘米长的段（注意让菜心相连，不能散乱）。
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4用开水焯透，捞出过凉，沥干水分，盛出。
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5炒锅上火，放入植物油烧热，下葱花炝锅，烹入料酒。
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6加入鸡汤和盐。
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7再下小白菜和鸡脯肉丝，用旺火烧开。
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8加入牛奶。
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9用水淀粉勾芡，滑入盘中即可。
