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厚蛋烧首发

沙儿飞飞❉

厚蛋烧的做法

3张图片

“厚蛋烧、营养丰富、操作简单、且漂亮美味”

食材明细

主料

鸡蛋 2个

辅料

葱 2颗
火腿肠 一根

咸鲜口味
煎工艺
十分钟耗时
简单难度

厚蛋烧的做法步骤

1
准备
2
鸡蛋加少许盐调散
3
下入葱花和火腿肠丁搅拌均匀
4
锅中倒入少许油、小火、到入4分之一的蛋液、
5
煎至表面微干向前折起来
6
向后拉、继续到入蛋液
7
重复上面步骤、一共分四次倒入蛋液、每次都是微干、把它卷起来、再倒入蛋液如此循环、厚蛋烧就完成了
8
美美哒
9
再配上一碗粥非常好吃😋

小窍门

1、全程小火
2、一共分四次倒入蛋液、每次都是微干、把它卷起来、再倒入蛋液如此循环、厚蛋烧就完成了

来自美食天下沙儿飞飞❉ 的作品

使用的厨具：不粘锅、平底锅

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