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牛奶蒸蛋羹

阳台上的草莓

牛奶蒸蛋羹的做法

1张图片

食材明细

主料

鸡蛋 1只
牛奶 80g

辅料

炼乳 2g

其他口味
蒸工艺
十分钟耗时
普通难度

牛奶蒸蛋羹的做法步骤

1
鸡蛋打入碗内。
2
加入牛奶炼乳。
3
搅拌均匀后过滤一遍。
4
找个耐热的盖子盖上，入蒸锅大火开后转中小火7分钟。
5
时间到后关火出锅即可。

小窍门

蒸蛋的时间依鸡蛋量的多少增减。7分钟是一个鸡蛋的时间。

来自美食天下阳台上的草莓的作品

使用的厨具：蒸锅

所属分类：羹类早餐

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