南瓜豆包
南瓜豆包的做法步骤
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1南瓜切块蒸熟放凉。 -
2把南瓜撵成糊糊 -
3豆沙是之前烀好的。 -
4加面粉和酵母粉揉匀(不用加水,南瓜本身含很多水)这是发好的样子。 -
5待面发酵成蜂窝状。 -
6揪成一个个相同大的面剂子,用手将边缘捏薄。 -
7放入适量小豆馅。 -
8捏成馒头的形状,放置十五分钟。 -
9上锅蒸熟即可。
小窍门
小豆馅最好也自己做,比买的豆沙好吃多了。做完不要马上进蒸锅,面要醒一会。









