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南瓜豆包的做法

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食材明细

主料
辅料

南瓜豆包的做法步骤

  • 南瓜豆包的做法步骤:1
    1
    南瓜切块蒸熟放凉。
  • 南瓜豆包的做法步骤:2
    2
    把南瓜撵成糊糊
  • 南瓜豆包的做法步骤:3
    3
    豆沙是之前烀好的。
  • 南瓜豆包的做法步骤:4
    4
    加面粉和酵母粉揉匀(不用加水,南瓜本身含很多水)这是发好的样子。
  • 南瓜豆包的做法步骤:5
    5
    待面发酵成蜂窝状。
  • 南瓜豆包的做法步骤:6
    6
    揪成一个个相同大的面剂子,用手将边缘捏薄。
  • 南瓜豆包的做法步骤:7
    7
    放入适量小豆馅。
  • 南瓜豆包的做法步骤:8
    8
    捏成馒头的形状,放置十五分钟。
  • 南瓜豆包的做法步骤:9
    9
    上锅蒸熟即可。

小窍门

小豆馅最好也自己做,比买的豆沙好吃多了。做完不要马上进蒸锅,面要醒一会。
来自 美食天下 大婷婷biggirl 的作品
使用的厨具:蒸锅
所属分类: 主食   面食   午餐   晚餐  

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