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鸡蛋抱煎饺的做法

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为了试锅特意做了这么一个菜,这次用到的不粘锅真的是太赞了,锅底很深,不粘性好,最重要的是密封度也是极佳的呢。小试了一下少油版的鸡蛋抱煎饺,定型真的是漂亮极了。

食材明细

主料
辅料

鸡蛋抱煎饺的做法步骤

  • 鸡蛋抱煎饺的做法步骤:1
    1
    备好所用食材。
  • 鸡蛋抱煎饺的做法步骤:2
    2
    锅里加适量的番茄籽油。
  • 鸡蛋抱煎饺的做法步骤:3
    3
    将包好的饺子码在锅里微煎一下。
  • 鸡蛋抱煎饺的做法步骤:4
    4
    再加入半小碗清水。
  • 鸡蛋抱煎饺的做法步骤:5
    5
    焖至收汁之后再加入蛋液。
  • 鸡蛋抱煎饺的做法步骤:6
    6
    加入葱花,上盖关火焖5分钟即可。
  • 鸡蛋抱煎饺的做法步骤:7
    7
    最后可以洒适量熟黑芝麻。
来自 美食天下 牛妈厨房 的作品
使用的厨具:电磁炉、不粘锅
所属分类: 主食   家常菜   老人   饺子   午餐   晚餐   学生  

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