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秋梨膏

秋梨膏的做法

食材明细

主料
辅料

秋梨膏的做法步骤

  • 秋梨膏的做法步骤:1
    1
    原料图。
  • 秋梨膏的做法步骤:2
    2
    梨去皮用擦板磨成蓉,红枣切碎,姜也磨也蓉。
  • 秋梨膏的做法步骤:3
    3
    梨蓉、红枣碎和姜蓉一起放入汤锅,搅匀。
  • 秋梨膏的做法步骤:4
    4
    大火烧开后小火熬40分钟,中间需不时的搅拌,以防粘锅。
  • 秋梨膏的做法步骤:5
    5
    关火放晾,用纱布把渣沥出来,汁沥入砂锅。
  • 秋梨膏的做法步骤:6
    6
    将冰糖放入砂锅,大火烧开。
  • 秋梨膏的做法步骤:7
    7
    小火熬到蜂蜜样粘稠时关火,中间也需不时的搅拌,以防粘锅。
  • 秋梨膏的做法步骤:8
    8
    成品,放晾加入蜂蜜即可装瓶。
来自 美食天下 花雨曼陀罗 的作品

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